Conversational Restaurant Search
Du filtre au dialogue : trouver un restaurant en le décrivant avec ses propres mots.
TheFork est une plateforme de réservation de restaurants. Nous avons conçu un assistant conversationnel déployé en production : l’utilisateur décrit ce qu’il cherche en langage naturel et le système retrouve les restaurants les plus pertinents selon le contexte, la disponibilité en temps réel et ses préférences.
Choisir un restaurant
comme on en parle.
Sur une plateforme de réservation, on filtre par cuisine, lieu et prix. Mais ce n’est pas ainsi que les gens décident : ils pensent « un endroit romantique avec une belle vue, ce soir ».
L’enjeu : transformer cette intention libre en une sélection de restaurants réellement réservables.
Un assistant qui guide
au lieu de filtrer.
L’utilisateur discute avec l’assistant plutôt que de manipuler des menus, et obtient des restaurants adaptés à sa demande.
L’utilisateur formule sa demande librement, au texte ou à la voix : un plat, une ambiance, un plan. L’assistant en extrait l’intention et le contexte.
Le système retrouve les restaurants les plus pertinents selon le contexte, les préférences de l’utilisateur et la disponibilité en temps réel.
L’assistant est déployé en production, avec un suivi du comportement du LLM pour contrôler la qualité des réponses dans le temps.